وظائف الكبد.. التخلص من السميات. تنظيم مستوى السكر في الدم. تكوين مادة الصفراء. تحطيم الميكروبات و نفايات الخلايا

وظائف الكبد:
1- التخلص من السميات.

2- تنظيم مستوى السكر في الدم.

3- تكوين مادة الصفراء Bile.

الكبد هو أكبر مصنع للكميائية في الجسم فالخلاياالكبدية تمثل حوالى 60% من نسيج الكبد وهي التى تقوم بها أى مجموعة خلايا أخرى في الجسم فهى تحول معظم المواد الغذائية التى يتناولها الانسان إلى شكل يمكن للجسم استخدامه مثل:

1- تحويل وتخزين السكر لحين الحاجة اليه ومن ثمة تنظيم مستواه في الدم.

2- تكسير الدهون و تحويلها إلى كولسترول.

3- التخلص من الأمونيا وتكوين البروتينات الممتصة لتجلط الدم.

4- التخلص من السموم والكحول.

5- تكوين الصفراء والتي تقوم بتكسير ما يأكله الانسان من دهون.

هناك نوع آخر من الخلايا في الكبد غير الكبدية وهي خلايا كوبفر Kupffer (الكفّر) والتي تختص بالآتي:

1- التخلص من كرات الدم الحمراء القديمة.

2- تحطيم الميكروبات ونفايات الخلايا.

نظراً لأن الكبد يقوم بعمليات حيوية كثيرة فان الانسان قد يموت في خلال 24 ساعة من توقف عمل الكبد.

للتعرف علي وظائف الكبد وما يقوم به نجده يقوم بحوالي 500 عملياته الوظيفية علي الدم ومكوناته.
لهذا نجده ينظم كل عمليات وظائف الجسم من خلال ملايين القرارات التي يعطيها لكل أجهزته.
علاوة علي العمليات الكيماوية التي يقوم بها، حيث يقوم باستغلال الطعام وتصنيعه بعد إستقباله من الجهاز الهضمي، والتخلص من نفايات وسموم الجسم. كما يقوم بتنيظم كمية السكر بالدم.
وما يزيد عن الحاجة يخزنه كنشاء حيواني glycogen ليحوله لسكر عند الحاجة.
والكبد يفتح الشهية، لهذا عندما يتليف أو يلتهب نفقد شهيتنا للطعام.
ويقوم بصنع العصارة المرارية ويفرزها في الأمعاء لهضم الدهون بها، كما يفرز السموم به.
والكبد في حالة الصيام وعوز السكر بالدم يمكنه تخزين البروتينات والدهون والكربوهيدرات وتحويلها إلي سكر أو دهون أو بروتينات عند الحاجة إليها.
فلاشك أن الجسم يعتمد علي خلايا الكبد hepatocytes للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية حيث يقوم بتنظيم وتخليق وإفراز مواد هامة كثيرة كمواد الصفراء bile components, والكولسترول وأنواع البروتينات بالدم كالألبومين albumin (ماعدا الأجسام المضادة).
والكبد له أهميته في تخزين مواد مغذية كالنشاء الحيواني glycogen بتحويل الجلوكوز بالدم، والفيتامينات والأملاح المعدنية.
كما يقوم بتخليص الجسم من السموم ونفاياتها، ويحافظ على مستوي الجلوكوز والكولسترول بالدم.
فأمراضه تقلل من كفاءته للقيام بهذه المهام الحيوية للجسم.
وأكثر بروتينات مصل (بلازما) الدم الآلبومين.
وعندما تصاب وظائف الكبد بخلل تقل كميته في مصل الدم، مما يظهر إحتجاز الماء بالأنسجة وتورمها.

وينتج الكبد معظم بروتينات تجلط الدم . فلو قلت يتعرض المريض للنزبف الدموي.
وتنتج خلايا الكبد السائل المراري الأخضر، وتفرزه في القنوات المرارية، ويخزن في الحويصلة المرارية ليفرز في الأمعاء الصغري.
ويحتوي السائل المراري علي الكولسترول والدهون الفوسفورية والبيلوروبين الناتج عن تكسبر هيموجلوبين كريات الدم الحمراء وأملاح الصفراء التي تذيب الدهون أثناء الهضم بالأمعاء وتساعد علي إمتصاصها.
وقد يكون السائل المراري حصوات تسد القنوات المرارية، وتمنع إفرازه فلا تهضم الدهون.
ويصبح البراز له رائحة. ويظهر اليرقان (مرض الصفراء) .ويصنع الكبد البروتينات الدهنية Lipoproteins المصنوعة من الكولسترول والجليسردات الثلاثبة triglycerides والدهون الفسفورية phospholipids والبروتينات.

والكبد يخزن سكر الجلوكوز في شكل نشاء حيواني والفيتامينات التي تذوب في الدهون (vitamins A, D, E and K) والفولات وفيتامين ب12 والمعادن كالنحاس والحديد.
وكثرة تخزين هذه المواد قد تضر بالكبد الذي يخلص الدم من الأمونيا والسموم ويحولهما لمواد غير ضارة، فيحول الأمونيا ليوريا تفرز بالكلي مع البول.
وفي حالة مرض الكبد الشديد تتراكم الأمونيا بالدم.
والكبد يلعب دورا كبيرا في توازن الهورمونات الذكرية testosterone hormone والأنثوية hormone estrogen.
وفي حالة تليف الكبد المزمن نجد أن ثمة خللا يظهر علي المريض ولا سيما مدمن الخمر فتظهر عليه أعراض الأنوثة.
والأمراض الثلاثة الشائعة التي تصيب الكبد هي السرطان وتليف الكبد والإلتهاب الكبدي.
والالتهاب الكبدي قد يكون سببه بعض الأدويةو تناول الخمور لمدة طويلة أو التعرض للكيماويات أو الأدوية بكثرة.
وكل الإلتهابات الكبدية تتلف خلايا الكبد بصفة دائمة وتجعله متورما ومشدودا من الإلتهاب.