تشكل الجزء الأساسي من عصارة المعدة وتحفظ توازن الماء في الجسم وتحفظ ميزانية الحموضة وحساسية العضلات في الجسم.
يمكن الحصول على الصوديوم من أبسط المواد المتوفرة لدى الإنسان: ملح الطعام، الخضراوات والفواكه.
تزداد حاجة الجسم إلى الصوديوم في الجو الحار لأن الجسم يفقد كميات منه بسبب التعرض وعند الإصابة بالإسهال والقيء الشديدين يفقد الإنسان بعض السوائل من جسمه لذلك يجب عليه أن يعوض مافقده حتى لايصاب بنقص في الصوديوم.
وتتجلى أعراض الإصابة بنقص الصوديوم بآلام في العضلات أو تصلبها وإصابة الفرد بالصداع والغثيان.
كما يجب الإقلال من الصوديوم في لحالات المرضية كالتهاب الكلي وهبوط القلب وارتفاع الضغط الشرياني.
التسميات
معادن