للفيتامينات دور:
- في التفاعلات الكيميائية التي تتم داخل جسمنا مثلاً في مجال إفراز الغدد وهضم الأغذية وتجديد وتكاثر الخلايا.
- تساهم في عملية النمو فهي ضرورية للمحافظة على صحة ونشاط الجسم ولإنتاج أنسجة وأعضاء سليمة قادرة على الصمود في وجه أعداء الجسم والتصدي لها.
- تحسين أداء الجهاز العصبي الذي يعتبر بمثابة جهاز إنذار مبكر للإنسان.
- تقوم بصيانة وتنظيم وظائف أعضاء الجسم.
التسميات
فيتامين