أغذية تساهم في الإصابة بالسرطان:
- الكحول يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم، الحنجرة، البلعوم والمريء، الكبد، الأمعاء الغليظة، الثدي والرئة.
- الأغذية التي تحتوي على الأملاح بنسبة كبيرة تزيد إحتمالات الإصابة بسرطان المعدة.
- الأغذية التي تحتوي على اللحوم الحمراء ومنتجات اللحوم من الممكن أن تزيد خطورة الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة، وأيضا احتمالات الإصابة بسرطان الثدي والبروستات.
- الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة، القولون، الشرج، الثدي والبروستات، هذه الأغذية تزيد من خطر السمنة والتي هي بحد ذاتها عامل خطورة كبير لبعض أنواع السرطان.
التسميات
السرطان والغذاء