نصائح لتناول الفواكه.. إمداد الجسم بكمية كبيرة من الفيتامينات. قليلة الدهون والأملاح

مجموعة الفاكهة:

1- أهميتها: 

 - تمد الفاكهة وعصائرها الجسم بكمية كبيرة من الفيتامينات (أ) و (ج)، كما أنها قليلة الدهون والأملاح.

2- النصائح التي يجب اتباعها عند تناول أطعمة هذه المجموعة: 

- تناول ثمرة الفاكهة أفيد من تناول عصائرها لأن نسبة الألياف فيها أكثر.

- أن يكون عصير الفاكهة طبيعيا 100% غير مضاف إليه أية عناصر أخرى.

- عليك بأكل الشمام والتوت بشكل منتظم لأنها غنية بفيتامين ج.

- الحذر من تناول الفاكهة المجمدة أو المعلبة والعصائر المحلاة.

3- المقدار المحدد تناوله:

ينصحك الهرم الغذائي 2 - 4 مقدارا من هذه المجموعة في اليوم الواحد وتترجم هذه المقادير على النحو التالي:

- عدد 1 ثمرة تفاح متوسطة الحجم أو موز أو برتقال.

- 1/2 كوب من الفاكهة المعلبة أو المطبوخة.

- 3/4 كوب عصير الفاكهة.