السنة
|
عدد الحالات
|
عدد المصابين
|
النائمين في المستشفى
|
1415هـ
|
20
|
870
|
498
|
1416هـ
|
18
|
807
|
438
|
1417هـ
|
21
|
667
|
206
|
1418هـ
|
19
|
720
|
309
|
1419هـ
|
15
|
490
|
335
|
1420هـ
|
13
|
580
|
209
|
1421هـ
|
17
|
780
|
2337
|
الإجمالي
|
123
|
4914
|
2232
|
تسبب هذه التسممات الغذائية أنواع البكتريا التالية:
السلمونيلا Salmonella spp. والمكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus ..
كما كانت أكثر الأغذية المتسببة بالتسمم الغذائي هي من أنواع السلطات والمايونيز والشاورما والأرز واللحم والبروست والبطاطس والبيض.
التسميات
حالات تسمم