تسمم الليستتيريا مونوسيتوجينيس.. تناول الأطعمة الملوثة خاصة الألبان ومنتجاتها والمخبوز ولحم الخنزيرر والدجاج

الليستتيريا مونوسيتوجينيس
Listeria monocytogenes
تسبب الليستيريا التسمم الغذائي خاصة بعد تناول الأطعمة الملوثة خاصة الألبان ومنتجاتها والمخبوز وبعض أنواع اللحوم (لحم خنزير، دجاج وغيرها..).
وهو مرض بكتيري تسببه بكتيريا تسمى (الليستيريا مونو سيتو جينز) وهو من أهم الأمراض المشتركة بين الحيوان والإنسان ويصيب معظم الثدييات والطيور والأسماك والقشريات وبعض الحيوانات البحرية، ومن مسمياته الأخرى (مرض الدوار أو الدوران).
وتم عزله من الحشرات والتربة والنباتات ومن المياه الملوثة.
تؤثر عدوى الليستيريا على الناس بصور مختلفة.
فالأشخاص الأصحاء قد يظهر عليهم أعراض قليلة أو لا تظهر عليهم أي أعراض بالمرة.
ولكن، مع بعض الناس، قد تكون العدوى من الخطورة بما يتطلب دخول المستشفى، وقد تكون خطراً على الحياة.
والأشخاص الذين هم عرضة لخطر الإصابة بشكل خاص، هم:
- الأشخاص الذين ضعفت مناعتهم بسبب مرض ما، مثل: السرطان اللوكيميا السكري الإيدز أمراض الكبد أمراض الكلى (بما فيهم مرضى الغسيل الكلوي).
- المسنون.
- النساء الحوامل، وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد.
- الأشخاص الذين يتعاطون أدوية كالبريدنيزون أوالكورتيزون، حيث أن هذه الأدوية تُضعف الجهاز المناعي؛ وتشمل هذه الفئة الأشخاص الذين تمت لهم عمليات زرع الأعضاء.
- الرضَّع حديثي الولادة.

ما هي أعراض إصابة الإنسان بالمرض؟
الأشخاص الأصحاء قد لا يتأثرون على الأطلاق.
أما الأشخاص المعرضون للإصابة، فقد تشمل الأعراض لديهم:
- حمى.
- صداع.
- إحساس بالتعب.
- آلام متنوعة بالجسم.
وهذه الأعراض قد تتطور إلى أشكال من المرض أكثر خطورة، كالتهاب الأغشية السحائية (امتداد العدوى للمخ) والتسمم الدموي.
أما الأعراض الأقل شيوعاً فهي:
- إسهال .
- غثيان.
- تقلصات بالبطن.
وبعد تناول الطعام الملوث، تبدأ الأعراض في الظهور بعد ثلاثة أسابيع في المتوسط، ولكن من الممكن إن تظهر بعد فترة تتراوح بين 3 أيام و 70 يوماً.
بالنسبة للنساء الحوامل، فعادة لا تسبب الليستيريا لهن إلا اعتلالاً خفيفاً.
فقد يكون العرض الوحيد لديهن هو ارتفاع في درجة الحرارة قبل الولادة أو أثناءها.
ومع ذلك، فحتى الصورة الخفيفة من المرض يمكن أن تؤثر على الجنين، وقد تؤدي إلى الإجهاض، أو ولادة طفل ميت أو مبتسر أو مريض جداً.
- الأطفال المولودين حديثاً أو الرضع قد تظهر عليه آفات حبيبية على الجلد وقد يرافقها أعراض جهازية أخرى.
أحدث أقدم

نموذج الاتصال