الايروموناس
Aeromonas spp
Aeromonas spp
أعراض المرض مماثلة لمرض الكوليرا حيث يظهر براز مائي وقد يحدث إسهال مع وجود دم مخاطي في البراز وقيء وتقلصات في المعدة.
وفترة حضانته من 18ـ24 ساعة وكما تستمر الأعراض لفترة أسبوع.
ينتقل الايروموناس عن طريق اللحوم الخام وقد تم تسجيله عند لحوم الإبل والدواجن والخضراوات والأغذية المائية والسلطات خاصة البيض والجمبري.
وللوقاية من الايروموناس يجب الاحتياط بجودة المعاملة الحرارية للأغذية.
وفترة حضانته من 18ـ24 ساعة وكما تستمر الأعراض لفترة أسبوع.
ينتقل الايروموناس عن طريق اللحوم الخام وقد تم تسجيله عند لحوم الإبل والدواجن والخضراوات والأغذية المائية والسلطات خاصة البيض والجمبري.
وللوقاية من الايروموناس يجب الاحتياط بجودة المعاملة الحرارية للأغذية.
التسميات
تسمم