الميكروبات العامة المسببة للعدوى ومصادرها.. كامبيلوباكتر جيجوني. كريتبوسبوريديام. جيارديا لامبيلا. ليستريا مونوسيتوجنس. السلمونيلات

الميكروبات العامة المسببة للعدوى ومصادرها:

الميكروب	المصدر
مسبب العدوى Causing Infections
كامبيلوباكتر جيجوني Campylobacter Jejuni  (باكتيريا) (bacterium)	دجاج نيئ أوغير مطبوخ جيداً لحم البقر والأغنام والحليب الغير مبستر
كريتبوسبوريديام  Cryptosporidium (طفيلي) (Parasite)	الماء الملوث، اللحوم، الفواكه والخضار الغير مغسولة جيداً
جيارديا لامبيلا Giardia Lamblia (أولايات) (Protozoan)	الماء الملوث، الطعام الغير مطبوخ
فيروس A التهاب الكبد Hepatitis A virus	المحار النيئة أو الغير مطبوخه
ليستريا مونوسيتوجنس Listeria monocytogenes	اللحوم الخام، أغذية البحار، الحليب، الأجبان الطريه سلطة الكرنب
كلوستريديام برفرينجس Clostridium Perfringens	اللحوم ومنجاتها المحفوظة على درجة 5130 ف
السلمونيلات (نوع الغير تيفوئيدية) Salmonella species nontyphoid type	البيض الخام أو الغير مطبوخ، الحليب ومنتجاته، اللحوم والروبيان (التلوث المعاكس)
الثيجلا Shigella species	سلطة البيض، الخضار
بكتريا القولون المعوية الممرضة Enteropathogenic Escherichia coli   بكتريا القولون المعوية السامة Enterotoxigenic  E. coli بكتريا القولون المعوية الحالة للدم  Enterohemorrhagic E. coli  بكتريا القولون المعوية المعدية Enteroinvasive E. coli	الماء الملوث، لحوم العجول الغير مطبوخة، الاجبان الطرية المستوردة، الفواكه والخضار