فوائد الكرفس.. يدر البول والطمث ويحلل الرياح والنفخ ويسكن أورام العين الحارة والتهاب المعدة وورم الثدي الحار

الكرفس
Apium graveolens

منه البستاني والآجامي والجبلي والصخري والمشرقي والقبرسي.
يدر البول والطمث ويحلل الرياح والنفخ وخاصة بزره.
يسكن أورام العين الحارة والتهاب المعدة.
ويسكن ورم الثدي الحار.
وإذا أكل نيئاً ومطبوخاً أدر البول.
وإذا شرب طبيخه مع أصوله نفع من الأدوية القتالة.
ويحرك القيء ويعقل البطن.
وبزره أشد إدراراً للبول منه.
وينفع من نهش الهوام وشرب المرداسنج.
ويحلل النفخ وينتفع به في أخلاط الأدوية المسكنة للأوجاع والأدوية المركبة لضرر سموم الهوام وأدوية السعال.
يفتق شهوة الباه من الرجال والنساء ولذلك تمنع المرضعة منه لأنه يهيج الباه ويقل اللبن.
والكرفس يطيب النكهة.