السمنة مرض يصيب الشخص بسبب ترسب متزايد للشحوم هو من أخطر الأمراض على صحة الإنسان لما تسببه الدهون من انسداد في شرايين القلب أو المخ.
بالرغم من عدم وجود أتفاق على تعريف زيادة الوزن أو السمنة، إلا أن مصطلح زيادة الـوزن يعنى زيادة ثقل الجسم مع عدم وجود مخزون من الدهن.
والسمنة عرفت أيضاً على أنها تمثل الزيادة فى الوزن عن 20%من الوزن المثالي بالنسبة للسن والجنس من جداول الأوزان.
وزيادة الوزن لا تعني بالضرورة الإصابة بالسمنة حيث أن ذلك قد يكون راجعاً إلى زيادة السوائل بالجسم أو زيادة وزن العضلات والعظام.
وتعتبر السمنة من المشاكل الغذائية الواسعة الانتشار في الوقت الحاضر.
والزيادة الكبيرة فى الوزن تحدث غالبا في فترات معينة من العمر مثل فترة المراهقة بين الذكور والإناث وفوق سن (45) خاصة في الإناث.
وعادة تنتشر السمنة في الطبقات ذات المستوى الاجتماعي والاقتصادي المنخفض عنه في المستويات المرتفعة.
كما أن هناك نوعان من الأشخاص البالغين المصابين بالسمنة:
- النوع الأول سبق له الإصابة بالسمنة فى فترة الطفولة والمراهقة.
- النوع الثاني أصيب بالسمنة في مرحلة متقدمة من العمر.
التسميات
أمراض سوء التغذية