الكبريت هو عنصر كيميائي برمز S والرقم الذري 16.
وهو وفير ومتعدد التكافؤ وغير معدني.
في الظروف العادية، تشكل ذرات الكبريت جزيئات ثمانية دورية مع صيغة كيميائية S8.
عنصر الكبريت هو مادة صلبة بلورية صفراء زاهية في درجة حرارة الغرفة.
الكبريت هو العنصر العاشر الأكثر شيوعًا بالكتلة في الكون، والخامس الأكثر شيوعًا على الأرض.
على الرغم من وجوده في بعض الأحيان في شكل نقي، أصلي، إلا أن الكبريت على الأرض يحدث عادة كمعادن كبريتيد وكبريتات.
كونه وفيرًا في شكله الأصلي، كان الكبريت معروفًا في العصور القديمة، حيث تم ذكره لاستخداماته في الهند القديمة واليونان القديمة والصين ومصر.
اليوم، يتم إنتاج جميع عناصر الكبريت تقريبًا كمنتج ثانوي لإزالة الملوثات المحتوية على الكبريت من الغاز الطبيعي والبترول.
أكبر استخدام تجاري للعنصر هو إنتاج حمض الكبريتيك لأسمدة الكبريتات والفوسفات، والعمليات الكيميائية الأخرى.
يستخدم عنصر الكبريت في المباريات والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.
العديد من مركبات الكبريت ذات رائحة كريهة، ورائحة الغاز الطبيعي المعطر، ورائحة الظربان، والجريب فروت، والثوم ترجع إلى مركبات الكبريت العضوي.
يعطي كبريتيد الهيدروجين الرائحة المميزة للبيض المتعفن والعمليات البيولوجية الأخرى.
يعتبر الكبريت عنصرًا أساسيًا لجميع أشكال الحياة، ولكنه دائمًا ما يكون في شكل مركبات الكبريت العضوي أو كبريتيدات المعادن.
ثلاثة أحماض أمينية (السيستين، السيستين، والميثيونين) واثنين من الفيتامينات (البيوتين والثيامين) هي مركبات الكبريت العضوي.
تحتوي العديد من العوامل المساعدة أيضًا على الكبريت، بما في ذلك الجلوتاثيون والثيوريدوكسين وبروتينات الحديد والكبريت.
ثنائي كبريتيد، روابط S - S، يمنح القوة الميكانيكية وعدم قابلية ذوبان بروتين الكيراتين، الموجود في الجلد الخارجي والشعر والريش.
الكبريت هو أحد العناصر الكيميائية الأساسية اللازمة لأداء الوظائف البيوكيميائية وهو عنصر مغذي كبير لجميع الكائنات الحية.
أهمية الكبريت:
1- يدخل في تركيب الثيامين وهو مرافق انزيمي ضروري لعملية التنفس.
2- له دوره في تحسين خواص التربة فهو يقلل من قلوية التربة.
3- يدخل في تركيب الأحماض الأمينية وهي هامة في تكوين البروتين داخل النبات.
4- عنصر اساسي في تركيب بعض المواد الطيارة التي تعطي الطعم والنكهة المميزين لبعض الخضروات مثل البصل والثوم والصليبيات.
ويوجد الكبريت في كل الخلايا كما يوجد بأنحاء الجسم المختلفة،خصوصا في الجلد والعضلات والأظافر.
كما يوجد في عدد من إفرازات الجسم كاللعاب وعصارة المرارة.
كما أنه يعتبر من مكونات الأنسولين الضروري في توازن الكربوهيدرات.
ويمكن أن نجده حين يتكاثر البروتين.ويتوافر من مصادر طبيعية فقط.
مصادر الكبريت الطبيعية:
- الفاصولياء المجففة.
- البيض والسمك.
- الثوم.
- لحم الغنم الأحمر.
- الحليب والدواجن.
- الفول السوداني والعدس.
- المواد الغنية بالبروتين.
- بذور القمح.
فوائد الكبريت للجسم:
- يساعد على إفراز الصفراء من الكبد.
- يساعد الكبريت البروتينات في المحافظة على تركيبها.
- يساعد الجسم في استعمال الطاقة.
- يساعد في إخراج المواد السامة من الجسم.
- يدخل الكبريت في تركيب بعض الفيتامينات من المجموعة B وفي تركيب الكولاجين.
- يساعد في الاستقلاب.
وهو وفير ومتعدد التكافؤ وغير معدني.
في الظروف العادية، تشكل ذرات الكبريت جزيئات ثمانية دورية مع صيغة كيميائية S8.
عنصر الكبريت هو مادة صلبة بلورية صفراء زاهية في درجة حرارة الغرفة.
الكبريت هو العنصر العاشر الأكثر شيوعًا بالكتلة في الكون، والخامس الأكثر شيوعًا على الأرض.
على الرغم من وجوده في بعض الأحيان في شكل نقي، أصلي، إلا أن الكبريت على الأرض يحدث عادة كمعادن كبريتيد وكبريتات.
كونه وفيرًا في شكله الأصلي، كان الكبريت معروفًا في العصور القديمة، حيث تم ذكره لاستخداماته في الهند القديمة واليونان القديمة والصين ومصر.
اليوم، يتم إنتاج جميع عناصر الكبريت تقريبًا كمنتج ثانوي لإزالة الملوثات المحتوية على الكبريت من الغاز الطبيعي والبترول.
أكبر استخدام تجاري للعنصر هو إنتاج حمض الكبريتيك لأسمدة الكبريتات والفوسفات، والعمليات الكيميائية الأخرى.
يستخدم عنصر الكبريت في المباريات والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.
العديد من مركبات الكبريت ذات رائحة كريهة، ورائحة الغاز الطبيعي المعطر، ورائحة الظربان، والجريب فروت، والثوم ترجع إلى مركبات الكبريت العضوي.
يعطي كبريتيد الهيدروجين الرائحة المميزة للبيض المتعفن والعمليات البيولوجية الأخرى.
يعتبر الكبريت عنصرًا أساسيًا لجميع أشكال الحياة، ولكنه دائمًا ما يكون في شكل مركبات الكبريت العضوي أو كبريتيدات المعادن.
ثلاثة أحماض أمينية (السيستين، السيستين، والميثيونين) واثنين من الفيتامينات (البيوتين والثيامين) هي مركبات الكبريت العضوي.
تحتوي العديد من العوامل المساعدة أيضًا على الكبريت، بما في ذلك الجلوتاثيون والثيوريدوكسين وبروتينات الحديد والكبريت.
ثنائي كبريتيد، روابط S - S، يمنح القوة الميكانيكية وعدم قابلية ذوبان بروتين الكيراتين، الموجود في الجلد الخارجي والشعر والريش.
الكبريت هو أحد العناصر الكيميائية الأساسية اللازمة لأداء الوظائف البيوكيميائية وهو عنصر مغذي كبير لجميع الكائنات الحية.
أهمية الكبريت:
1- يدخل في تركيب الثيامين وهو مرافق انزيمي ضروري لعملية التنفس.
2- له دوره في تحسين خواص التربة فهو يقلل من قلوية التربة.
3- يدخل في تركيب الأحماض الأمينية وهي هامة في تكوين البروتين داخل النبات.
4- عنصر اساسي في تركيب بعض المواد الطيارة التي تعطي الطعم والنكهة المميزين لبعض الخضروات مثل البصل والثوم والصليبيات.
ويوجد الكبريت في كل الخلايا كما يوجد بأنحاء الجسم المختلفة،خصوصا في الجلد والعضلات والأظافر.
كما يوجد في عدد من إفرازات الجسم كاللعاب وعصارة المرارة.
كما أنه يعتبر من مكونات الأنسولين الضروري في توازن الكربوهيدرات.
ويمكن أن نجده حين يتكاثر البروتين.ويتوافر من مصادر طبيعية فقط.
مصادر الكبريت الطبيعية:
- الفاصولياء المجففة.
- البيض والسمك.
- الثوم.
- لحم الغنم الأحمر.
- الحليب والدواجن.
- الفول السوداني والعدس.
- المواد الغنية بالبروتين.
- بذور القمح.
فوائد الكبريت للجسم:
- يساعد على إفراز الصفراء من الكبد.
- يساعد الكبريت البروتينات في المحافظة على تركيبها.
- يساعد الجسم في استعمال الطاقة.
- يساعد في إخراج المواد السامة من الجسم.
- يدخل الكبريت في تركيب بعض الفيتامينات من المجموعة B وفي تركيب الكولاجين.
- يساعد في الاستقلاب.
التسميات
أسمدة زراعية