حمض أميني. مضاد الأكسدة. الآرامي.. نبات بحري يشبه المعكرونه الاسباجيتي لونه بني داكن يشبه الهيجيكي وهو غني بالحديد والكالسيوم

- حمض أميني (Amino Acid) أي من الاثنين والعشرين حمضاً عضوية محتوياً علي النيتروجين ومنه يصنع البروتين.
- مضاد الأكسدة (Antioxidant) هو المادة التي تحبط أو تعترض تفاعلات الأكسدة المدمرة. الأمثلة تشمل فيتامين ج، هـ، عناصر مثل السيلينيوم و الجرمانيوم، الأنزيمات مثل كاتاليز، سوبر أكسيد ديسميوتايز، مساعد الأنزيم Q10 وبعض الأحماض الأمينية.
- الآرامي (Arame) نبات بحري يشبه المعكرونه الاسباجيتي لونه بني داكن يشبه الهيجيكي. وهو غني بالحديد والكالسيوم وغيرهما من الأملاح المعدنية، وهو غالباً ما يستعمل كطبق جانبي.