نشويات معقدة. مانع الحمل. الكسكسي.. قمح مدشوش مقشور جزئيا وسريع الطهي وله نكهة شبيهه بقشدة القمح

- نشويات معقدة (Complex Carbohydrate)هي نوع من النشويات و التي بسبب تركيبها الكيميائي تطلق السكر الموجود فيها إلى الجسم ببطء نسبياً و أيضاً تمده بالألياف, إن النشويات  في النشا و الألياف هي نشويات معقدة, أيضا تسمى متعددة السكريات.  
- مانع الحمل (Contraceptive) يميل لمنع الإخصاب أو أداة (مادة) أو وسيلة لمنع الحمل.
- الكسكسي  (Cos Cos) قمح مدشوش مقشور جزئياً وسريع الطهي وله نكهة شبيهه بقشدة القمح.