غدة. جلوكوز. جلوتين.. سكر بسيط ويعتبر المصدر الرئيسي للطاقة بالنسبة لخلايا الجسم

- غدة (Gland) هي عضو أو نسيج يفرز مواد لتستخدم في أي مكان أخر في الجسم وليست لازمة لأداء وظيفة هذا العضو.
- جلوكوز (Glucose) هو سكر بسيط ويعتبر المصدر الرئيسي للطاقة بالنسبة لخلايا الجسم.
- جلوتين (Gluten) هو بروتين يوجد في كثير من الحبوب وتشمل القمح, الجادوار, الشعير والشوفان.