العصيات اللبنية.. من سلالات البكتريا قادرة على تحويل سكر اللبن إلى حمض اللبنيك خلال عملية التخمير

العصيات اللبنية
Lactobacilli
واحدة من عدد من سلالات البكتريا قادرة على تحويل سكر اللبن إلى حمض اللبنيك خلال عملية التخمير.
العصيات اللبنية توجد بشكل طبيعي في القولون وأحياناً يشار إليها على أنها بكتيريا صديقة (نافعة) لأنها تساعد في الهضم وتهاجم ميكروبات دقيقة معينة محدثة للمرض.
هناك نوعين من العصيات اللبنية توجد بشكل منتشر في مكملات غذائية:
- العصيات اللبنية المحببة للحمض.
- العصيات اللبنية المنقسمة.
أحدث أقدم

نموذج الاتصال