مصل اللبن. الانسحاب. الخميرة.. مادة صفراء تفصل عند صنع الجبن ولها طعم ورائحة كريهين وتستخدم في كثير من المنتجات مثل البسكويت والمارجارين

- مصل اللبن (Whey) هي عبارة عن مادة صفراء تفصل عند صنع الجبن ولها طعم ورائحة كريهين وتستخدم في كثير من المنتجات مثل البسكويت والمارجارين.
- الانسحاب (Withdrawal) هي عملية الضبط التي تحدث عند استخدام مادة تكون عادة (مادة مكونة للعادة), يتكيف عليها الجسم ثم يتم استبعادها.
- الخميرة (Yeast) هي نوع من الفطر أحادي الخلية. أنواع محددة من الخميرة يمكنها أن تسبب عدوي غالباً في الفم ,المهبل أو الجهاز الهضمي.