مراحل امتصاص الدسم في الأمعاء.. تحول الغليسيريدات الثلاثية عبر الليباز إلى غليسيريدات أحادية ثم إلى حموض دسمة طويلة السلسلة

مراحل امتصاص الدسم في الأمعاء:

1- تحول الغليسيريدات الثلاثية إلى غليسيريدات أحادية:

تتحول الغليسيريدات الثلاثية TG عبر الليباز إلى غليسيريدات أحادية MG والتي تتحول عبر الليباز أيضا إلى حموض دسمة طويلة السلسلة.

2- الأملاح الصفراوية والكولسترول والفوسفولبيد:

تشكل الأملاح الصفراوية (الموجودة في لمعة الأمعاء) والكولسترول والفوسفولبيد مذيلة "تكسي" تربط معها الحموض الدسمة وال MG.

إن الحموض الدسمة وال MG من خلال ارتباطها على التاكسي تصبح قابلة للنقل والامتصاص في الأمعاء الدقيقة.

3- تشكيل الحموض الدسمة:

في الزغابة المعوية وداخل الخلية وضمن الشبكة الهيولية تحديدا يعاد تشكيل الحموض الدسمة والـ MG والكولسترول لتشكل دقائق كيلوسية CM دون الحاجة للكبد ودون المرور إليه حيث تذهب هذه الدقائق إلى الشعريات الكيلوسية ومنها إلى القناة الصدرية.