في سبيل الحصول على بروتينات رخيصة لتغذية الحيوانات، فإن الفضل يرجع أساساً إلى التقدم السريع في علم البيوتكنولوجيا، لما له من وسائل جديدة لإنتاج هذه البروتينات بصورة اقتصادية رخيصة الثمن.
فعلى سبيل المثال، فلقد كانت شركة أى- سي-أى I.C.I بالمملكة المتحدة البريطانية أول من أنشأ مصنعاً لإنتاج بروتين يصلح كغذاء للحيوانات، ويقوم بإنتاج البروتين بالمصنع البكتيريا.
ولقد كان المنتج التجاري يسمى باسم البروطين، وتم هذا الإنتاج خلال الستينات من خلال تحويل المنتجات الجانبية لصناعة تكرير البترول إلى مصادر رخيصة لبروتين غذاء الحيوانات، ومن خلال نمو البكتيريا والخمائر على الميثانول أو الميثان فإنه بالإمكان حصد البقايا الجافة ليسوق المنتج كبروتين يستخدم في تغذية الحيوانات.
وتعد فكرة تكوين البروتينات وحيدة الخلية بأن ميكروب البروطين يتغذى على الميثانول في وجود غازي الأمونيا والأكسجين مع وجود بعض المواد الأخرى مثل حمض الفسفوريك وكبريتات المغنسيوم.
فعلى سبيل المثال، فلقد كانت شركة أى- سي-أى I.C.I بالمملكة المتحدة البريطانية أول من أنشأ مصنعاً لإنتاج بروتين يصلح كغذاء للحيوانات، ويقوم بإنتاج البروتين بالمصنع البكتيريا.
ولقد كان المنتج التجاري يسمى باسم البروطين، وتم هذا الإنتاج خلال الستينات من خلال تحويل المنتجات الجانبية لصناعة تكرير البترول إلى مصادر رخيصة لبروتين غذاء الحيوانات، ومن خلال نمو البكتيريا والخمائر على الميثانول أو الميثان فإنه بالإمكان حصد البقايا الجافة ليسوق المنتج كبروتين يستخدم في تغذية الحيوانات.
وتعد فكرة تكوين البروتينات وحيدة الخلية بأن ميكروب البروطين يتغذى على الميثانول في وجود غازي الأمونيا والأكسجين مع وجود بعض المواد الأخرى مثل حمض الفسفوريك وكبريتات المغنسيوم.
التسميات
هندسة وراثية