فوائد البصل
إن البصل يحتوي على مواد كيميائية مضادة للجراثيم.
علاج تقيح الأذن:
فقد استخدم لعلاج تقيح الأذن وذلك بأن يقطع الى شرائح مستديرة ويفرم ويسخن فوق النار ثم يوضع كلبخة خلف الاذن لاستدرار الصديد من داخل الاذن وتغطى اللبخة بقطعة قماش صوف وذلك لحفظ الحرارة وتثبت بشريط لاصق وتكرر هذه الطريقة كل 12ساعة.التهابات الأذن:
كما يقطر عصير البصل الطازج في الأذن حيث يشفي طنين الأذن الناجم عن التهاب الأذن.
وكذلك يشفي من ثقل السمع الناتج عن وجود الشمع داخل الأذن والذي يسد مجرى الأذن فيقلل من القدرة على الاستماع بكفاءة وعصارة البصل تساعد على خروج هذا الشمع البني من داخل مجرى الاذن الوسطى إلى خارج الاذن فيتحسن السمع.
10 فوائد صحية للبصل:
إذا كنت قلقًا بشأن صحتك، فستحتاج إلى التفكير في إضافة المزيد من البصل إلى نظامك الغذائي.
يحتوي البصل على مضادات الأكسدة وخصائصه المضادة للالتهابات التي تجعل تناول البصل مفيدًا لصحة قلبك.
ليس هذا فحسب، بل إنها أيضًا مغذية للغاية ولذيذة! ستوفر لك هذه المقالة عشر فوائد صحية للبصل.
1- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة:
قد تساعد مضادات الأكسدة في منع تلف الخلايا من خلال محاربة جزيئات الجذور الحرة.
ويتم تطوير الجذور الحرة عندما يتعرض الجسم للإشعاع أو دخان التبغ.
ويمكن أن تسبب هذه الجزيئات مرض السكري وأمراض القلب والسرطان.
من خلال تناول البصل، يمكنك مساعدة جسمك على محاربة الجذور الحرة وتحسين صحتك العامة.
2- المساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم:
إذا كنت تعاني من مرض السكري، فإن البصل يعد وسيلة ممتازة للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.
تعمل مركبات الفلافونويد الموجودة في البصل على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم.
إذا كانت المستويات منخفضة، فقد تواجه أعراضًا مثل التعب والقلق والصداع والعديد من العلامات الأخرى.
3- تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي البصل على كمية عالية من البريبايوتكس والألياف.
في الجسم، يساعد هذا في تحسين صحة الأمعاء من خلال المساعدة في الهضم وتقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات.
4- غني بالعناصر الغذائية:
يعتبر البصل من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. وهذا يعني أنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وعدد كبير من العناصر الغذائية.
إنها مصدر كبير للبوتاسيوم والمنغنيز.
يساعد البوتاسيوم على زيادة الطاقة والتمثيل الغذائي.
يساعد المنغنيز الجسم على تكوين النسيج الضام، ويساعد في صحة العظام ، ويقلل من فرصة تكوين جلطات الدم.
5- خصائص مضادة للالتهابات:
يحتوي البصل على مادة مضادة للأكسدة تسمى كيرسيتين.
كيرسيتين هو مضاد للالتهابات ويعمل على محاربة الالتهابات داخل الجسم.
إنه رائع في تقليل التورم والمساعدة في التهاب المفاصل وعلاج التهابات المثانة.
6- الوقاية من بعض أنواع السرطان:
إذا كنت قلقًا بشأن خطر إصابتك بالسرطان، فقد ترغب في تناول المزيد من البصل.
وجد الباحثون أن الاستهلاك المعتدل للبصل يبدو أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والحنجرة والمبيض.
7- يقلل من مخاطر مرض الزهايمر:
تم إجراء دراسات لاكتشاف العلاقة بين مرض الكيرسيتين ومرض الزهايمر.
أظهرت هذه الدراسات ارتباطًا كبيرًا بين تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكيرسيتين، مثل البصل، وانخفاض فرصة الإصابة بمرض الزهايمر.
8- مصدر كبير لفيتامين سي:
هل تعلم أن البصل يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي؟ فيتامين ج ضروري لجسمك ليعمل بشكل صحيح.
يساعد في تكوين الأوعية الدموية، ويحسن جهاز المناعة، ويبني الغضاريف.
9- يدعم صحة العظام:
أثبتت الدراسات أن البصل يحسن كثافة العظام لدى بعض الأشخاص.
نتيجة لذلك، قد يساعد استهلاك البصل في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
10- مضاد للجراثيم:
تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في الأليسين في البصل القولون على محاربة البكتيريا الضارة.
الأليسين هو المركب الذي ينبعث منه رائحة قوية وفريدة من نوعها للبصل.
يمكنك التفكير في الليسين لمحاربة السموم والأمراض.
التسميات
أنف وأذن وحنجرة