علم الأنزيمات:
- طبيعة عمل الإنزيمات ودورها في تنظيم العمليات الحيوية في الكائن الحي.
- العوامل المختلفة التي تؤثر علي نشاط الأنزيمات و الآثار البيئة الناجمة عن الخلل الناشئ عن تعيير نشاط الأنزيمات علي الكائن الحي.
- كيفية استخلاص الأنزيمات من الكائن واستغلالها وطرق الكشف عنها، وتقدير نشاطها وأوزانها الجزيئية عمليا.
- طبيعة عمل الإنزيمات ودورها في تنظيم العمليات الحيوية في الكائن الحي.
- العوامل المختلفة التي تؤثر علي نشاط الأنزيمات و الآثار البيئة الناجمة عن الخلل الناشئ عن تعيير نشاط الأنزيمات علي الكائن الحي.
- كيفية استخلاص الأنزيمات من الكائن واستغلالها وطرق الكشف عنها، وتقدير نشاطها وأوزانها الجزيئية عمليا.
التسميات
نبات