تأثير المشروبات الغازية على العظام.. الفسفور يؤدي إلى استنزاف مخزون الكالسيوم من العظام. حامض الفوسفوريك والستريك يؤثر على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء

المشروبات الغازية والعظام:

يعتبر الفسفور مكوناً عاماً في المشروبات الغازية، ويؤدي إلى استنزاف مخزون الكالسيوم من العظام.

وتستفحل المشكلة عندما يستهلك الأطفال والشباب المشروبات الغازية في ذروة نمو عظامهم حين يحتاجون إلى كل ما يمكن من كالسيوم.

التأثير على امتصاص الكالسيوم:

للمشروبات الغازية تأثيرسيئ على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء، وذلك بسبب وجود حامضي الفوسفوريك والستريك اللذان يتحدان مع الكالسيوم الموجود في الغذاء الذي يتناوله الإنسان مصاحباً للمشروبات الغازية.

وهذا ما يسبب نقصاً في كمية الكالسيوم التي تصل الى الدم وبالتالي الى العظام، وتظهر فيما بعد مشكلات هشاشة العظام.