تأثير الماء على عملية البناء الضوئي.. الجفاف يؤدي إلى قلة قابلية الأغشية البلازمية للنفاذية وجفاف الإنزيمات النسبي

وجد أن الكمية اللازمة من الماءلاستمرار عملية البناء الضوئي تقدر بحوالي 1 % فقط من جملة الماء الممتص بواسطة النبات.

وقد لوحظ أن معدل أو سرعة البناء الضوئي يرتفع إذا ما حدث جفاف بسيط بالأوراق (15 % فقد ماء) ولكن هذا المعدل ينخفض تماما إذا ما وجد جفاف شديد بهذه الأوراق (45 % فقد ماء).

حيث أن فقد الماء الذي يبدأ بالخلايا الحارسة يؤدي إلى الانكماش وبالتالي قفل الثغور فيقل معدل التمثيل تبعا لذلك.

ويؤدي الجفاف أيضا إلى قلة قابلية الأغشية البلازمية للنفاذية وجفاف الإنزيمات النسبي والتي يلزم لها درجة تتبلل عالية.

وقد يؤدي الجفاف إلى قلة سرعة تكوين المواد الكربوهيدراتية المتكونة من عملية البناء مما يؤدى إلى تراكمها في الأوراق وبالتالي بطء سرعة عملية البناء.