داء السكري: قد يصاب أطفال لاتينيون بداء السكري من النوع 2 بسبب نظام غذائي عالي السكر

النظام الغذائي أمر مهم للغاية لمرضى السكري. كل شيء يأكلونه قد يكون له نتيجة إيجابية أو لا في تطور مرضهم.

وفقًا لباحثين من كلية كيك للطب بجامعة جنوب كاليفورنيا، فإن الأطفال اللاتينيين البدينين يظهرون علامات انخفاض خلايا بيتا، وهي مقدمة لمرض السكري من النوع 2 لأنهم يستهلكون الكثير من السكر خاصةً في المشروبات السكرية.

في الوقت الحاضر، تشير الإحصاءات إلى أن ما يقرب من طفل من أصل أربعة أطفال لاتينيين في الولايات المتحدة يعانون من زيادة الوزن، ويبدو أن المشكلة ستكون أسوأ في المستقبل.

تتزايد معدلات السمنة جنبًا إلى جنب مع حالات الإصابة بمرض السكري ومرض السكري من النوع 2 بين المراهقين ذوي الوزن الزائد.

وفقًا لتقرير الباحثين الذي نشرته المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قد يلعب الاستهلاك المرتفع للسكر خلال مرحلة الطفولة دورًا مهمًا في تطور مرض السكري لدى هؤلاء السكان.

وفقا لخبراء في الطب الوقائي ، يمكن أن يكون للوزن الزائد وسوء التغذية بين هؤلاء الأطفال عواقب وخيمة على صحة الأقليات وتكاليف الرعاية الصحية للأجيال القادمة ، إذا تركوا دون علاج.

يقوم فريق البحث من مدرسة كيك بإجراء بحث يسمى مشروع دراسة مرض السكري اللاتيني في خطر (SOLAR).
فحص هذا المشروع 63 طفلاً لاتينيًا يعانون من زيادة الوزن في لوس أنجلوس من 9 إلى 13 عامًا ولا يعانون من مرض السكري.

يشرح الخبراء أن خلايا بيتا في البنكرياس تخلق هرمون الأنسولين استجابةً للسكر من الطعام.
الطاقة شيء ضروري للخلايا في أنسجة الجسم، لذا فهي تحتاج إلى السكر أو الجلوكوز، والأنسولين يساعد الخلايا على الإمساك بالجلوكوز في الدم وامتصاصه.
أحدث أقدم

نموذج الاتصال