ما هو الجاسترين؟
جاسترين هو هرمون تنتجه الخلايا "جي" في بطانة المعدة والأمعاء الدقيقة العليا. أثناء الوجبة، يحفز الجاسترين المعدة لإفراز حمض المعدة.
هذا يسمح للمعدة بتكسير البروتينات التي يتم ابتلاعها كغذاء وامتصاص فيتامينات معينة.
كما أنه يعمل كمطهر ويقتل معظم البكتيريا التي تدخل المعدة بالطعام، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى داخل الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحفز الجاسترين المرارة على إفراغ مخزونها من الصفراء والبنكرياس لإفراز الإنزيمات.
تساعد إنزيمات الصفراء والبنكرياس على امتصاص الطعام في الأمعاء الدقيقة.
كما يحفز الجاسترين نمو بطانة المعدة ويزيد من تقلصات عضلات الأمعاء للمساعدة على الهضم.
كيف يتم التحكم في الجاسترين؟
قبل الأكل ، يحفز توقع الأكل الأعصاب داخل الدماغ التي ترسل إشارات إلى المعدة وتحفز إفراز الجاسترين.
يتم تحفيز إفراز الجاسترين أيضًا عن طريق شد جدران المعدة أثناء الوجبة، ووجود بعض الأطعمة (خاصة البروتينات) داخل تجويف المعدة وزيادة مستويات الأس الهيدروجيني في المعدة (أي تصبح المعدة أقل حمضية).
يتباطأ إنتاج وإفراز الجاسترين بواسطة هرمون السوماتوستاتين، والذي يتم إطلاقه عندما تفرغ المعدة في نهاية الوجبة وعندما يصبح الرقم الهيدروجيني للمعدة حمضيًا جدًا.
ماذا يحدث إذا كان لدي الكثير من الجاسترين؟
يمكن أن يحدث فائض من الجاسترين بسبب ورم يفرز الجاسترين (ورم غاسترين، المعروف أيضًا باسم متلازمة زولينجر إليسون) الذي يحدث داخل الأمعاء الدقيقة (تحديدًا داخل الجزء العلوي المعروف باسم الاثني عشر) أو في البنكرياس.
في أورام الجاسترين، تحفز المستويات العالية من الجاسترين التي تتحرك حول القناة الهضمية إطلاق الحمض، مما يؤدي إلى حدوث قرح في المعدة والأمعاء الدقيقة التي قد تنفجر. يمكن أن تسبب المستويات العالية من حمض المعدة أيضًا الإسهال بسبب تلف بطانة الأمعاء الدقيقة.
يمكن أيضًا أن تحدث المستويات العالية من الجاسترين المنتشر عندما يكون الرقم الهيدروجيني للمعدة مرتفعًا (أي ليس حمضيًا بدرجة كافية)، على سبيل المثال، في فقر الدم الخبيث أو التهاب المعدة الضموري عندما تتلف بطانة المعدة وغير قادرة على إنتاج الحمض وإطلاقه، وأثناء العلاج باستخدام الأدوية المضادة للحموضة.
نظرًا لأن الجاسترين يحفز أيضًا نمو بطانة المعدة، فمن المعتقد أن مستويات الجاسترين المرتفعة قد تلعب دورًا في تطوير بعض أنواع السرطان في الجهاز الهضمي.
ومع ذلك، هذا لم يثبت.
ماذا يحدث إذا كان لدي القليل من الجاسترين؟
من النادر أن يكون لديك القليل من الجاسترين.
ومع ذلك، قد يؤدي انخفاض مستويات حمض المعدة إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى داخل الأمعاء وقد يحد من قدرة المعدة على امتصاص العناصر الغذائية.
التسميات
هرمونات