جريلين.. هرمون الجوع. تحفيز الشهية وزيادة تناول الطعام وتعزيز تخزين الدهون

ما هو جريلين؟
جريلين هرمون يتم إنتاجه وإفرازه بشكل أساسي من المعدة بكميات صغيرة تفرزها الأمعاء الدقيقة والبنكرياس والدماغ.

لدى جريلين وظائف عديدة.
يطلق عليه اسم "هرمون الجوع" لأنه يحفز الشهية ويزيد من تناول الطعام ويعزز تخزين الدهون.

عند إعطائه للبشر، يزيد هرمون الجريلين من تناول الطعام بنسبة تصل إلى 30٪؛ يدور في مجرى الدم ويعمل في منطقة ما تحت المهاد، وهي منطقة في الدماغ حاسمة في السيطرة على الشهية.

كما ثبت أن جريلين يعمل على مناطق الدماغ المشاركة في معالجة المكافأة مثل اللوزة.
يحفز جريلين أيضًا إطلاق هرمون النمو من الغدة النخامية، والذي، على عكس الجريلين نفسه، يكسر الأنسجة الدهنية ويسبب تراكم العضلات.

لدى جريلين أيضًا تأثيرات وقائية على نظام القلب والأوعية الدموية ويلعب دورًا في التحكم في إفراز الأنسولين.

كيف يتم التحكم في هرمون الجريلين؟
يتم تنظيم مستويات جريلين في المقام الأول عن طريق تناول الطعام.

ترتفع مستويات هرمون الجريلين في الدم قبل الأكل مباشرة وأثناء الصيام، مع تأثر توقيت هذه الارتفاعات بروتين الوجبة المعتاد لدينا.
ومن ثم، يُعتقد أن الجريلين يلعب دورًا في "آلام الجوع" أثناء تناول الطعام والحاجة إلى بدء الوجبات.

تزداد مستويات هرمون الجريلين عند الصيام (بما يتماشى مع زيادة الجوع) وتكون أقل لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة وزن الجسم مقارنة بالأفراد النحيفين، مما يشير إلى أن الجريلين يمكن أن يشارك في تنظيم وزن الجسم على المدى الطويل.

الأكل يقلل من تركيزات الجريلين. تعمل العناصر الغذائية المختلفة على إبطاء إفراز هرمون الجريلين بدرجات متفاوتة؛ تقيد الكربوهيدرات والبروتينات إنتاج وإطلاق الجريلين بدرجة أكبر من الدهون.

يحد السوماتوستاتين أيضًا من إفراز هرمون الجريلين ، بالإضافة إلى العديد من الهرمونات الأخرى التي يتم إفرازها من الجهاز الهضمي.

ماذا يحدث إذا كان لدي الكثير من الجريلين؟
تزداد مستويات جريلين بعد اتباع نظام غذائي، وهو ما قد يفسر سبب صعوبة الحفاظ على فقدان الوزن الناتج عن النظام الغذائي.
قد يتوقع المرء مستويات أعلى لدى الأشخاص المصابين بالسمنة.

ومع ذلك، عادة ما تكون مستويات الجريلين أقل لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة وزن الجسم مقارنة بالأشخاص النحيفين، مما يشير إلى أن الجريلين ليس سببًا للسمنة؛ على الرغم من وجود اقتراح بأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم في الواقع أكثر حساسية لهذا الهرمون.

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك.
متلازمة برادر ويلي مرض وراثي يعاني فيه المرضى من السمنة الشديدة والجوع الشديد وصعوبات التعلم.

على عكس أشكال السمنة الأكثر شيوعًا، فإن مستويات هرمون الجريلين المنتشرة مرتفعة في مرضى متلازمة برادر ويلي وتبدأ قبل الإصابة بالسمنة.

يشير هذا إلى أن الجريلين قد يساهم في زيادة الشهية ووزن الجسم.
مستويات جريلين عالية أيضًا في الدنف واضطراب الأكل ، فقدان الشهية العصبي.
قد تكون هذه طريقة الجسم لتعويض فقدان الوزن عن طريق تحفيز تناول الطعام وتخزين الدهون.

ماذا يحدث إذا كان لدي القليل من الجريلين؟
تعتبر جراحة المجازة المعدية، التي تتضمن تصغير حجم المعدة، العلاج الأكثر فعالية للسمنة الشديدة التي تهدد الحياة.

وجد أن المرضى الذين يفقدون الوزن بعد جراحة المجازة لديهم مستويات جريلين أقل من أولئك الذين يفقدون الوزن بوسائل أخرى مثل النظام الغذائي والتمارين الرياضية، مما قد يفسر جزئيًا النجاح الطويل الأمد لهذا العلاج.
أحدث أقدم

نموذج الاتصال